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（中央社記者翟思嘉台北13日電）嘉義也傳出H5N6禽流感確診病例，行政院長林全今天在禽流感中央災害應變中心會議時表示，病毒是否禽傳人，相關單位目前還無法斷定，未來政府將防疫視為作戰。

禽流感疫情擴大，行政院成立禽流感中央災害應變中心，今天下午舉行第一次會議，行政院長林全下午將出席在防檢局舉行的第一次會議。

林全說，這次H5N6禽流感病毒在中國大陸確實發生禽傳人，但日本、韓國則都沒有傳出。不過，政府仍不會掉以輕心，務必謹慎小心。衛福部及農委會也將加強教育宣導，避免民眾過度恐慌。

林全表示，希望中央各部會及地方政府通力合作，做好防治措施跟準備，也希望地方政府確實掌握疫情動態，即時通報，這是防疫的第一重要工作。

林全說，防疫就是作戰，作戰是前線和後勤都必須相互配合，根據這兩天疫情發展情況，要將疫情作戰視為全國性作戰，在未來這段期間，希望相關機關做好防疫工作，達成目標。1060213

工商時報【諶悠文】

歐洲皮草產業今年推出新的毛皮動物福利評估措施，希望改善養殖場環境。但反皮草運動人士並不領情，認為皮草是可惡的產品，愈早禁售愈好。

■The "Welfur" assessments, as they are known, will look at housing and management conditions, but also observe how the animals themselves seem to be doing.

由於消費者愈來愈關切動物的權益，歐洲皮草產業今年1月引進一套新的動物福利評估措施，以改善人工養殖場的環境。歐洲養殖的三種主要的毛皮動物：水貂、藍狐和銀狐，都納入檢查。

這項「皮草動保」（WelFur）計畫由歐洲皮草產業聯盟「皮草歐洲」（Fur Europe）發起，委託來自七所歐洲大學的獨立科學家負責規畫。「皮草歐洲」表示，檢查工作將交給一個獨立公司來負責。參與計畫的養殖場主人必須支付評估費用，但加入完全是自願的。

「皮草歐洲」執行長韓森說：「這是自願參加，但做到什麼程度，可以討論。」他進一步表示，歐洲拍賣行已經聲明，從2020年開始，將不會出售未經「皮草動保」認證的毛皮，所以若不加入這套體系，2020年後這些養殖場的毛皮將很難出售。

如果選擇參與「皮草動保」這套養殖場動物福利認證體系，經檢查養殖場評分未達到標推薦旅店準，其毛皮也無法在歐洲拍賣行銷售。

動物福利變評分數據

「皮草動保」將著眼於養殖動物的居住環境和管理條件，同時也觀察動物的行為。其中一個測試方法是把一根棍子伸進鐵籠的欄杆，表現出現任何退縮和害怕的模樣，就被認為很可能生長在壓力中。

科學家莫勒（Steen Moller）正在研究一套可以適用於歐洲所有毛皮動物農場的動物福利評估措施。他說：「基本上，將一年內實地走訪3次，才算完成評估。」若養殖場環境多樣化，不只提供鐵籠，還放置架子、稻草和玩具（塑膠管）等其他設備，且給予良好的餵養和照顧，就會得到高分。

各家養殖場的分數不會公布，但養殖場主人可以選擇公開。檢查養殖場之後，可能只會發布各個國家匯總的數據。

塔拉特─凱普薩（Ceslovas Tallat-Kelpsa）在立陶宛的農場養了超過20萬隻水貂。他打算加入「皮草動保」認證體系，因為這有助於提升動物福利標準，使歐洲皮草更具競爭力，他飼養的動物毛皮也可以賣得更高價。

皮草動保恐淪遊說工具

皮草業者很想讓人們相信它竭盡所能在照顧動物的福利，但「皮草動保」計畫並沒有說服每一個人。「我得到的結論是，這只是一個公關遊說工具，旨在用來保護主要位於歐盟境內的皮草行業」，反對國際皮草貿易組織「尊重動物」成員葛洛弗這麼說。

葛洛弗說：「評估的標準出於經濟實惠的考量。例如：一個貂籠絕不會超過一個人的手臂長度，顯然是為了方便捕捉和處理水貂。他們製造的養殖環境無法令人接受，我們完全不認同。皮草是一種可惡的產品，愈早禁止愈好。」

2000年（禁止）毛皮動物養殖法規定，在英國英格蘭和威爾斯境內不得養殖毛皮動物。當時在英格蘭有13家毛皮動物養殖場，威爾斯則沒有相關養殖場。英國其他地區跟進實施類似禁令。進口和銷售毛皮及製品則是被允許的。

歐洲最常飼養的毛皮動物是水貂，最大的生產國是丹麥。根據毛皮拍賣行交易的數據，2015年丹麥生產了1,780萬張水貂皮。毛皮在時尚界應用範圍廣泛，不只服裝流行毛皮飾邊，也用於圍巾、帽子、靠墊、鑰匙圈和外套。

史黛拉．麥卡尼（Stella Nina McCartney）等時裝設計師，已經拒絕使用真皮草。另有些人選擇使用人造「假」皮草來代替。但真正的皮草仍在歐洲伸展台上出現。

「我同意這是沒有必要的」，塔拉特─凱普薩說。「但在我心中它是一個好產品，很自然，很環保。我認為，我們正在盡力做到最好。」

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